三種飲食習慣得改掉

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不吃早餐→會得慢病

 

有不少人在減肥期間不吃早餐,認為這樣能減肥瘦身,其實這是不正確的。

有研究表明,與吃一日三餐的人相比,不吃早餐的男性患糖尿病的風險增加了25%。即使排除其他可能導致糖尿病的因素,不吃早餐也會使患糖尿病的風險增加16%。因此,保持規律的早餐不僅能預防肥胖,而且也能降低患心腦血管疾病、脂肪肝和糖尿病機率。另外,吃早餐還可以為白天的工作和學習提供足夠的能量。

 

提示:早餐儘量吃得清淡、拒絕油膩,應包括穀類食物、蛋類、瘦肉類或奶製品,每天早晨攝入一些牛奶、雞蛋等蛋白質含量高的食物,外加一些新鮮蔬果。
 

不吃主食→容易抑鬱

碳水化合物一般作為每日主食的主要成分,短時間內不吃主食確實會有減肥效果,不過這樣的減肥方式反彈速度也非常快,只要恢復正常飲食體重就會隨之上升。而且,碳水化合物是身體的主要能量來源,如果過度控制,反而會讓能量不足,甚至誘發低血糖。另外,長時間不吃主食還會造成情緒抑鬱、注意力不集中和記憶力下降,同時也易導致失眠多夢和口臭,降低消化吸收能力。

 

提示:減肥期間不能完全拒絕主食,可以在主食中加入一些全谷雜糧,如各種雜豆類、燕麥、玉米和糙米等,促進腸道蠕動,利於血糖控制。
 

水果當飯吃→容易貧血

一些人把水果當飯吃,這種做法其實不太妥當。水果含膳食纖維、多種維生素、糖分以及礦物質,每天適量攝入新鮮水果,可降低心腦血管的發病率和死亡風險,降低胃腸道腫瘤、代謝性疾病的發病風險。不過,水果中缺少脂溶性維生素、蛋白質以及脂肪,一日三餐把水果當主食吃,易造成營養不良和貧血。另外,長時間大量吃水果可能會導致代謝紊亂,一旦恢復正常飲食體重就會快速反彈。

提示:對於成年人來說,一天吃200-300克水果就行,優先選低糖水果,比如蘋果、桃子、柚子、梨和小番茄等,可以有效地控制糖分的攝入。