脂肪肝患者要如何飲食?醫生給出了這6個飲食建議

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脂肪肝是指在多種因素的作用下,例如肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、高血脂症等因素,使肝細胞出現脂肪變性,脂肪在肝臟堆積過多,從而形成瀰漫性的脂肪肝。肝臟可以分解酒精、藥物,具有解毒功能,還是糖、脂肪、蛋白質的代謝器官,脂肪也是通過分泌膽汁來消化吸收,當肝臟出現損傷造成脂肪不能被有效消化時,脂肪堆積太多,久而久之就會變成脂肪肝。

 

脂肪肝患者應該如何飲食呢?

1、低脂飲食

肝臟內脂肪過多,就會造成脂肪肝,所以在飲食上的第一步調整就是進行低脂飲食,通過一些含有脂肪較少的食物,去控制住肝臟內的脂肪含量,飲食當中注重葷素搭配,營養均衡,不要長期,單一的去進食肉類,大家可以用生活當中常買得到的蔬菜和水果去進行飲食。


2、不吃變質的食物

肝臟是人體的第一大消化腺體,所以對於食物的新鮮程度一定要注重,一些霉變、變質的食物是堅決不能去進食的,因為在這些霉變,腐壞食物當中是含有黃麴黴素的存在,而黃麴黴素被列為是致癌物質,對於肝臟是有著影響和損傷的。


3、低糖飲食

高糖類的食物像糖茶、糖果、飲料、甜品等這些飲食如果進食過量,也會通過脂肪的形式在體內形成堆積,有些人雖然對肉食敬而遠之,但是對於甜食和飲料卻是來者不拒,其實這是錯誤的一種認識。


4、酒類

長期的喝酒對於肝臟來說無疑是一種慢性消耗和損傷,酒精可以對肝細胞造成損傷,而且喝酒是一種長期性的行為和習慣,脂肪肝人群要想恢復正常的肝臟功能,就要避免飲酒。


5、吃水果要限量

很多水果的果糖含量很高,如蘋果、梨、香蕉、芒果等。果糖的吸收不需要胰島素的幫助,可以直接被肝細胞利用,如果過多攝入這類水果,身體又不能及時消耗掉的話,最容易導致脂肪在肝細胞內堆積。


6、限制食鹽的攝入

對於脂肪肝患者還應該限制食鹽的攝入,每天應該控制在6g以下。對於脂肪肝的恢復,最好的治療方法如果按照100%來分的話,飲食調理占40%,運動調理占40%,藥物治療占20。所以,如果是輕度的脂肪肝患者,通過健康的飲食調理以及適當的運動就可以將脂肪肝恢復正常。